お好み焼きランチ

「ソースの焦げる匂いが堪らないね」という入居者様のお話から栄養士さんにお願いして、お好み焼きランチの献立を作っていただきました。予め厨房で準備したお好み焼きを、それぞれのユニットの温めたホットプレートの上で「最後の仕上げのソースをジュ～！！」を実演です。あっという間にいい匂いがユニット全体に広がりました。