クリスマスケーキ作り

ショートステイではロールケーキを土台にし、抹茶をいれた生クリームをツリーに見立てたケーキを作りました。利用者様はハンドミキサーで生クリームを泡立てる、トッピングのフルーツを切る等を担当して下さいました。「どんな感じなの？」と覗き込み楽しみにしている方もいました。仕上げは各自フルーツを飾り出来上がりです。よく考えたね、美味しいよ、成功して良かったね等と言いながらティータイムに召し上がりました。