栗ようかん作り

ショートステイでは栗ようかんを作りました。ナイフで栗の甘露煮を刻んで頂くとみなさん慣れた手つきで上手に刻んでいました。栗がバランスよく入り見た目もきれいにでき、食べると「とても美味しい」ととても好評でした。