小規模多機能ホームでは、芋きんとん作りをしました。砂糖と牛乳を練り混ぜたサツマイモを丸め、に甘栗を入れゴマを付けて完成です。栗の形に整えるのは、皆さん苦戦されていました。ゴマが良いアクセントになり「美味しいや~」と言いペロリと食べられました。見た目と味覚、両方で秋を感じることが出来ました。
社会福祉法人美竹会