ショートステイでは、利用者様と「冷たい物が食べたいね」という話になり、水まんじゅう作りをしました。「これでちゃんと固まるのかな~?」と少しの不安と楽しみもありながら、あんを包みました。冷やしたらしっかりと固まり、売り物のような水まんじゅうが出来ました。ティータイムに美味しく頂きました。
社会福祉法人美竹会