お花見と桜蒸しパン

桜が満開ですね‼とっておきのお花見日和という事で、近くの江島橋と南部小学校付近に出かけてきました。美しい桜に見とれる利用者様も、負けず劣らずの素敵な笑顔でした。みそのに戻ってからは、ティータイムに向けて桜蒸しパンにチャレンジしました。生地をほんのりピンク色にし桜の塩漬けをのせて蒸し上げました。「桜のいい香りがするね～」と今日は目で楽しみ、香りと味でも春を思いっきり感じた日になりました。