ビタミンC！美味しい！

法人の職員駐車場には、何種類もの柑橘系の樹木が育っています。今年は「甘夏」「不知火」「日向夏」が見事に実りました。大きさもまちまち、見た目もいまいちですが、全て無農薬。収穫して特養入居者様といただきました。「皮もいい香りだね。掌にいい匂いが移ったよ」「剥いてもらって食べるのも美味しいけど、自分で剥くのも楽しいもんだね」と厚い皮も慣れた手つきであっという間に剥くことができました。「ビタミンCがたっぷり！」とフロア中が爽やかな柑橘の香りに満たされました。